塩沢号11月のご案内

塩沢号パンフレットは只今準備中です。

塩沢江戸川荘で楽しむ干し柿作りと色葉散る八海山ロープウェー

【1日（日）～3日（火)】
塩沢江戸川荘で人気の干し柿作り体験。干し柿作りに必要なのは、普通の柿ではなく渋柿です。干すことにより渋抜きがされて甘くなり、食べられるようになります。渋くて食べられなかった渋柿をなんとか食べようと考え出した、いにしえから伝わる日本人の知恵です。美肌や便秘にもよい栄養成分を豊富に含んでいます。作り方は簡単ですので、ぜひ挑戦してみてください。そして、八海山ロープウェーを利用して次第に晩秋を迎える南魚沼の風景を一望してお楽しみください。

悠久の阿賀野川ライン遊覧船とヤスダヨーグルトY＆Y　GARDENでショッピング

【4日（水）～6日（金)】
悠久の阿賀野川の流れ。山々が紅葉に彩られるこの季節、日本百景のひとつである変化に富んだ奥阿賀の渓谷美を眺めつつ、阿賀野川を愉しい船頭ガイドと廻る約40分の周遊コースにご案内します。船内は冷暖房もトイレも完備しているので安心してご乗船できます。昼食をはさんで午後からはヤスダヨーグルトの直売店へ。ヤスダヨーグルトは新潟県阿賀野市で生産している乳製品メーカーで小さな企業ではありますが、モンドセレクション最高金賞を受賞するなどこだわりのヨーグルトを数々世の中に送り出しています。

長楽寺から望む姥捨の棚田・北国西街道稲荷山宿散策と野沢温泉宿泊

【15日（日）～17日（火）】
姨捨山の中腹に開かれた長楽寺境内からは、善光寺平とも呼ばれる長野盆地を一望でき、古来より「月の名所」として名高い場所です。堂宇を巡り、歌碑に触れ、棚田と月の風景に思いを馳せることで、古人が愛した日本の美意識を体感することができます。また、北国西街道（善光寺街道）の宿場町として栄えた「重要伝統的建造物群保存地区」稲荷山宿を蔵し館と長雲寺を中心にご覧いただきます。そして、日本屈指の名湯と言われる野沢温泉にてお疲れをお癒しください。

色鮮やかな紅葉　弥彦公園と弥彦神社の菊祭り

【18日（水）～20日（金）】
弥彦公園は県内有数の紅葉の名所です。約4万坪におよぶ広大な園内の秋は、最も美しく鮮やかに彩られる季節で、朱色に塗られた観月橋と紅葉が織りなす景色が訪れる人の心を和ませてくれます。また、毎年11月1日から11月24日まで彌彦神社の境内で開催される弥彦菊まつりは出品者数・出品品目において全国随一の規模を誇る菊花大展覧会です。菊まつりは弥彦の秋の風物詩として期間中多くの人出で賑わい、県内外の菊作り愛好者が1年間丹精込めて育てた名作3千鉢が出品されています。

明治38年創業「峰村醸造」の味噌蔵見学と塩沢江戸川荘で楽しむ新そばまつり

【26日（木）～28日（土）】
新潟市中央区沼垂（ぬったり）地区にある峰村醸造は、1905（明治38）年創業の歴史ある味噌蔵です。峰村醸造の味噌は、直売所のすぐ隣にある工場で生産しています。その中で行われる味噌づくりの工程を、実際に製造にたずさわる蔵人の説明を聞きながら見学することができます。味噌づくりの全工程を見学することのできる蔵は、全国的に見ても非常に珍しく、きっと貴重な体験ができるはずです。また、本コースでは新潟県の地元紙である「新潟日報メディアシップ」の展望フロアにご案内。地上約100ｍ、360度パノラマ眺望をご覧いただけます。