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ゴールデンウィークもいよいよ終盤を迎えています。東京へ向かう道路や鉄道、飛行機が混雑しますね。どうか、気をつけてお帰りくださいますように！！ 塩沢江戸川荘では…

巷では先週25日（土）からゴールデンウィークがスタートして最大で12日間のお休みの企業もあるとか。すごっ！私がそんなにお休みもらえたら、まずはお家の大掃除から始…

小千谷市では、中越地震から20年目にあたる2024年8月31日開催予定だった一大イベントでしたが、台風の影響で中止になり、その後、市民の熱い要望により、招致に再挑戦し…

今回は塩沢江戸川荘の裏山で山菜『こごみ』を採りに出掛けました。こごみは一カ所にいくつも芽を出します。まだ芽が出る前は地面にぼっこり『こぶ』のように盛り上がり…

きれいな青空の下、チューリップの色彩が際立ちますね！今回は、南魚沼市からグーっと北上し胎内市にある長池いこいの森公園にやってきました。チューリップは『新潟県…

厳しい雪国の冬を終え、春の訪れを知らせてくれるのは桜・ふきのとう・カタクリですね。塩沢江戸川荘ではこの全部が楽しめます！今年は雪解けが早かったので桜の開花も…

苺とトマト キュウリとなす 落花生とじゃがいも お久しぶりです。塩沢江戸川荘敷地内では春からずーっと山菜採りでにぎわっていましたが、現在、採れる山菜と言えば「ワ…

皆さんお久しぶりです。なかじぃ元気です。 去年は長期の工事休館となり、雪下人参や様々な山菜を電話注文にて販売させていただきましたが、今年は通年に戻り、お客さま…

今年もそばの栽培が始まります。 しおざわファームを訪れたことがあるお客さまはよくご存じだと思いますが、ファームの一角で毎年そばを栽培しています。 全国的にお盆…