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11月22日（土）お昼頃まで雨が残りまして、気温も上がらず寒かったのですが、午後になってようやく太陽が顔を出してくれました。寒くなってくると美味しい新そばの季節…

11月に入り、朝晩冷え込みが激しくなり、あったかいお鍋が恋しい季節になりました。この辺りでも10月28日に、そして最近では11月3日に冷たい雨が降り、翌日夜が明けると…

皆さまに支えていただきながら温浴棟は2025年10月19日（日）オープン1周年を迎えることが出来ました。無事にこの日を迎えられたのはひとえに皆さまのご愛顧のたまものと…

寒い寒い朝を迎えました。温かい館内から屋外へ出ると骨身にしみるような寒さです。この時期のこんなに寒い朝は『これから晴れるぞー！』という合図です。放射冷却と言…

今月の往路コースで立ち寄りをしておりました【廣澤美術館】です。茨城県筑西市の【ザ・ヒロサワシティ】の一角にありまして、100万㎡の土地ににゴルフ場、美術館、博物…

県内屈指の紅葉スポット、弥彦公園もみじ谷へ行ってきました。11月も半ばに入り高山はほぼ落葉して里山やもみじへと紅葉が移ってまいりました。実はこの17日～19日の間…

苺とトマト キュウリとなす 落花生とじゃがいも お久しぶりです。塩沢江戸川荘敷地内では春からずーっと山菜採りでにぎわっていましたが、現在、採れる山菜と言えば「ワ…

皆さんお久しぶりです。なかじぃ元気です。 去年は長期の工事休館となり、雪下人参や様々な山菜を電話注文にて販売させていただきましたが、今年は通年に戻り、お客さま…

今年もそばの栽培が始まります。 しおざわファームを訪れたことがあるお客さまはよくご存じだと思いますが、ファームの一角で毎年そばを栽培しています。 全国的にお盆…