支配人日記– category –

ゴールデンウィークも終わり、普段の日常が戻ってきました。塩沢江戸川荘にもたくさんのお客さまにご利用いただきまして、ありがとうございました。予定通り、5月6日（火）に田植え体験を開催しました。稲が生育するには気温が15℃以上になるという条件があ...

2025年4月、出会いの季節ですね。塩沢江戸川荘のスタッフとして、新入社員は入って来ませんでしたが、変わらない顔ぶれと懐かしい顔ぶれで・・・懐かしい顔ぶれ？？いったい誰？ちょくちょく来荘されていらっしゃるお客様にはお越しになればわかりますよ。...

先週15日（土）三国街道塩沢宿牧之通りにて「ゆきぐにランタン」が開催されました。お申し込みは先着350基。ランタンに自分の願いや思いを書いて、18：30に一斉に打ち上げます。古い町並みがランタンの光に映し出されて、とても幻想的な風景が広がります。...

1/14（火）本一色小学校様からスタートしたウィンタースクールも3/13（木）荘を後にして行かれた大杉東小学校様まで24校の生徒様無事に終了となりました。どちらの学校様もほとんど1日目は雪に慣れるため、荘の屋外で雪遊び、2日目は晴れの日も雪の日もそ...

寒さも一段落して明日あたりから少し暖かい陽気になっていくようです。今日は感謝の日ということで一言、二言。画像は先週末辺りからこの辺りで開催されているイベントの一コマです。 まず十日町市中里地区で毎年開催されている「雪原カーニバルなかざと」...

2回目の大寒波が過ぎて昨日は透けるような青空が広がっていました。降雪量は凄い事になっていますけど。久しぶりに見るお日様にも気持ちが明るくなります。舞子スノーリゾートでいえば、先週21日（金）時点では山頂が480cm、山麓部で350cmと2回目の寒波は...

4日から流れ込んでいる今季最強寒波。連日寒波の影響によるニュースばかりですね。塩沢江戸川荘のある南魚沼市も近年見られなかった雪の量です。屋根の雪はご覧の通り。中庭もすっぽり雪に埋もれています。すぐ近くにある舞子スノーリゾートも山頂部で積雪...

年末年始から成人の日の祝日までたくさんのお客様にご利用いただき、ありがとうございました。お正月は朝から毎年恒例「おせちバイキング」で、新年からモリモリ食べていただきました。色々なおせち料理をご提供しましたが、お雑煮が一番美味しかったかな...

皆さま！雪国からメリークリスマス！ 新潟のこの辺りはいつになく大雪で既に60㎝ほどの積雪となっています。まさにホワイトクリスマスです。・・・皆さまにたくさんの幸せが訪れますように。素敵なクリスマスをお過ごしください。

今年も11月23日(土)にしおざわファームで育てたそばの実で新そば祭りを開催しました！ 8月中旬の暑さど真ん中の時期に種をまいて、初秋に可愛い白い花を咲かせそば畑となります。そしてすくすく育って2カ月半から3カ月で実がついたら刈り取り開始です。そ...